Chéri Sauces
Salsa Cocktail
La fresquita ideal para picar.
Base: Kétchup, Mayonesa
Formato: 500 ml
Origen: Bélgica
Cómo disfrutarla
Combina perfecto con
- Camarones, mariscal y ceviche suave con Salsa Cocktail.
- Empanadas de camarón/queso y tequeños con Salsa Cocktail.
- apas duquesa y apanados con Salsa Cocktail.
Tips rápidos
- Cóctel de camarones express: 3 partes Salsa Cocktail + 1 de limón.
- Versión ligera: Salsa Cocktail 70% + 30% yogur.
- Picor suave: Salsa Cocktail + pizca de merkén.
Para tu negocio
Estandariza el sabor
- Perfil dulce-ácido familiar: Salsa Cocktail funciona perfecto en banquetería.
- Alto rendimiento en tapas y buffet frío con Salsa Cocktail.
- Food styling y materiales para carta con Salsa Cocktail.
Logística simple
- Formatos: 500 ml; HORECA a pedido 1 L y 5 L.
- Caja master referencial: 12 x 500 ml.
- Vida útil: 12 meses; abierto, refrigerar y consumir en 30 días.
Ingredientes principales
Aceite de colza
Azúcar
Concentrado de tomate
Vinagre
Mostaza
Huevo
Sal
Goma xantana
EDTA cálcico disódico
Usos
- Aperitivos, Aros de cebolla, Camarones, Camote, Chorillanas, Churrascos, Completos, Empanadas, Ensaladas, Hamburguesas, Lomitos, Nuggets, Papas, Papas duquesa, Papas fritas, Pollo, Pollo Crispy, Sánguches, Tequeños
Alérgenos
- Huevo, Mostaza
Presentaciones y rendimiento
Rinde aprox.
≈ 16 porciones de 30 g
Formatos
500 ml | 1 L | 5 L (horeca)
Caja master
12 unidades (500 ml)
Vida útil
12 meses cerrado
Calidad y seguridad
Planta certificada (Bélgica)
Registro de SEREMI
Etiquetado y envasado según UE
Reglamento (EU) Nº 1169/2011
Estándares de calidad
Información nutricional
Cantidad por porción
100g
1 porción (30g)
Energía (kcal)
542
162
Grasas totales (g)
53
16
Grasas saturadas (g)
4
1.2
Carbohidratos (g)
13
3.9
Azúcares (g)
10
3
Fibras (g)
0.6
0.1
Proteínas (g)
1
0.3
Sodio (mg)
2
0.6
Valores nutricionales aproximados y calculados según el Reglamento UE 1169/2011.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Salsa Cocktail?
Salsa Cocktail o “mayo kétchup” es una salsa suave para mariscos y aperitivos.
¿Qué lleva la Salsa Cocktail?
Salsa Cocktail mezcla mayo con tomate, mostaza y condimentos.
¿Qué lleva el “cocktail sauce” y cómo se compara con Salsa Cocktail?
El cocktail sauce es similar; Salsa Cocktail es su versión belga.
¿Es lo mismo la Salsa Cocktail que la salsa rosa?
Salsa Cocktail es muy cercana a la salsa rosa, con perfil dulce-ácido.
¿Para qué se utiliza la Salsa Cocktail en Chile?
Para cóctel de camarones, empanadas de mar y picoteos.
¿Cuáles son los ingredientes completos de Salsa Cocktail?
Los ingredientes de la salsa cocktail son aceite de colza, azúcar, concentrado de tomate, vinagre, mostaza, yema de huevo, sal; estabilizada con goma xantana y EDTA cálcico disódico.